Мой здоровый рацион

Рецепт Яишница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишница с помидорами

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.2% 1357 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.8% 1018 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4% 2762 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 12.9% 855 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.1% 1812 г
бета Криптоксантин 3.34 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 186.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 11.4% 973 г
Витамин В4, холин 112.35 мг 500 мг 22.5% 24.8% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 14.7% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 19.904 мкг 400 мкг 5% 5.5% 2010 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 12.1% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 5.6% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 8.2% 1348 г
Витамин D3, холекальциферол 0.742 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 4.9% 2256 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8591 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.3275 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6107 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.03 мг 2500 мг 7% 7.7% 1437 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 3.3% 3305 г
Кремний, Si 2.468 мг 30 мг 8.2% 9.1% 1216 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3028 г
Натрий, Na 54.33 мг 1300 мг 4.2% 4.6% 2393 г
Сера, S 62.29 мг 1000 мг 6.2% 6.8% 1605 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 12.6% 880 г
Хлор, Cl 23.59 мг 2300 мг 1% 1.1% 9750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 6.5% 1695 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 29.8% 370 г
Литий, Li 9.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2548 г
Медь, Cu 77.68 мкг 1000 мкг 7.8% 8.6% 1287 г
Молибден, Mo 2.338 мкг 70 мкг 3.3% 3.6% 2994 г
Никель, Ni 4.62 мкг ~
Рубидий, Rb 95.3 мкг ~
Селен, Se 11.59 мкг 55 мкг 21.1% 23.3% 475 г
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40161 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.6823 мг 12 мг 5.7% 6.3% 1759 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.177 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.568 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Яишница с помидорами составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».