| Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару | 475 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 380 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 16% | 364 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.7% | 602 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 7.7% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 108.36 мг | 500 мг | 21.7% | 12.7% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 12% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 10.6% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.103 мкг | 400 мкг | 6% | 3.5% | 1660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.241 мкг | 3 мкг | 74.7% | 43.6% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.189 мкг | 10 мкг | 71.9% | 41.9% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.902 мг | 15 мг | 6% | 3.5% | 1663 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5867 мг | 20 мг | 32.9% | 19.2% | 304 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.34 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.1% | 821 г |
| Кальций, Ca | 38.82 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2576 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Натрий, Na | 267.79 мг | 1300 мг | 20.6% | 12% | 485 г |
| Сера, S | 209.11 мг | 1000 мг | 20.9% | 12.2% | 478 г |
| Фосфор, P | 234.9 мг | 800 мг | 29.4% | 17.1% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1854 г |
| Йод, I | 47.77 мкг | 150 мкг | 31.8% | 18.5% | 314 г |
| Кобальт, Co | 5.211 мкг | 10 мкг | 52.1% | 30.4% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3540 г |
| Медь, Cu | 395.88 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 23.1% | 253 г |
| Молибден, Mo | 4.343 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.6% | 1612 г |
| Никель, Ni | 4.777 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.994 мкг | 55 мкг | 80% | 46.6% | 125 г |
| Фтор, F | 43.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9198 г |
| Хром, Cr | 23.89 мкг | 50 мкг | 47.8% | 27.9% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.1489 мг | 12 мг | 9.6% | 5.6% | 1044 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.979 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.654 г | ~ | |||
| Лизин | 1.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.883 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.908 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.937 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.581 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.657 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | min 16.8 г | 18.2% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.743 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.522 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.791 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось и креветки составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».