| Молоко безлактозное 1,8% "Зелёное село" | 400 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 7 г |
| Мука пшеничная ц/з Шугуровская | 500 г |
| Отруби овсяные "Продуктовая аптека" | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5% | 844 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5.7% | 747 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Углеводы (общие) | 39.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 15.4% | 278 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5966 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 118.506 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 11.6% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 37.38 мг | 500 мг | 7.5% | 3.2% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 5.7% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 4.6% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.252 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3% | 1416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.2% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.623 мг | 15 мг | 17.5% | 7.5% | 572 г |
| бета Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.775 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2513 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5926 мг | 20 мг | 13% | 5.5% | 771 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 32.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.22 мг | 2500 мг | 11.7% | 5% | 853 г |
| Кальций, Ca | 65.37 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.8% | 1530 г |
| Магний, Mg | 98.9 мг | 400 мг | 24.7% | 10.5% | 404 г |
| Натрий, Na | 86.85 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.9% | 1497 г |
| Сера, S | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5459 г |
| Фосфор, P | 302.5 мг | 800 мг | 37.8% | 16.1% | 264 г |
| Хлор, Cl | 139.96 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.6% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.495 мг | 18 мг | 13.9% | 5.9% | 721 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.2% | 1325 г |
| Марганец, Mn | 2.5682 мг | 2 мг | 128.4% | 54.8% | 78 г |
| Медь, Cu | 240.06 мкг | 1000 мкг | 24% | 10.2% | 417 г |
| Молибден, Mo | 2.084 мкг | 70 мкг | 3% | 1.3% | 3359 г |
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.514 мкг | 55 мкг | 62.8% | 26.8% | 159 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44004 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 1.7432 мг | 12 мг | 14.5% | 6.2% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.448 г | ~ | |||
| Пролин | 1.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.895 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.9% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.406 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевое из ц/з пш муки и отрубей составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».