Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Вермишель 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11% 752 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.6% 1244 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.9% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.5 мкг 900 мкг 30.4% 25.2% 329 г
бета Каротин 1.626 мг 5 мг 32.5% 26.9% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 25.38 мг 500 мг 5.1% 4.2% 1970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 7.8% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 10.8% 772 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11001 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24155 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.461 мг 20 мг 12.3% 10.2% 813 г
Ниацин 3.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.74 мг 2500 мг 6.5% 5.4% 1527 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 1% 8299 г
Кремний, Si 4.567 мг 30 мг 15.2% 12.6% 657 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 6.6% 1248 г
Натрий, Na 22.92 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5672 г
Сера, S 76.62 мг 1000 мг 7.7% 6.4% 1305 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 7.1% 1170 г
Хлор, Cl 41.79 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2723 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5597 г
Кобальт, Co 4.225 мкг 10 мкг 42.3% 35.1% 237 г
Литий, Li 4.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Медь, Cu 59.9 мкг 1000 мкг 6% 5% 1669 г
Молибден, Mo 7.287 мкг 70 мкг 10.4% 8.6% 961 г
Никель, Ni 2.727 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 6.702 мкг 55 мкг 12.2% 10.1% 821 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 78.75 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 5079 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 13.9% 594 г
Цинк, Zn 0.5648 мг 12 мг 4.7% 3.9% 2125 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вермишель с курицей составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов