| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Кальмар (мясо) (Жарка) | 30 г |
| Осьминог (Жарка) | 30 г |
| Мидии (Жарка) | 30 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6% | 817 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.1% | 966 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 6.4% | 777 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 12.6% | 392 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.1% | 1599 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.3% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 4.8% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 38.75 мг | 500 мг | 7.8% | 3.9% | 1290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.2% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 7.8% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.116 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 1988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 10.5% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.11 мг | 90 мг | 12.3% | 6.1% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.495 мг | 15 мг | 16.6% | 8.2% | 601 г |
| Витамин Н, биотин | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.4% | 916 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0461 мг | 20 мг | 25.2% | 12.5% | 396 г |
| Ниацин | 3.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.37 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.4% | 918 г |
| Кальций, Ca | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3540 г |
| Кремний, Si | 526.19 мг | 30 мг | 1754% | 867.9% | 6 г |
| Магний, Mg | 73.18 мг | 400 мг | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Натрий, Na | 72.88 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.8% | 1784 г |
| Сера, S | 50.68 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1973 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 12.5% | 396 г |
| Хлор, Cl | 67.16 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 171.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Йод, I | 11.1 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.7% | 1351 г |
| Кобальт, Co | 9.206 мкг | 10 мкг | 92.1% | 45.6% | 109 г |
| Марганец, Mn | 1.6072 мг | 2 мг | 80.4% | 39.8% | 124 г |
| Медь, Cu | 350.32 мкг | 1000 мкг | 35% | 17.3% | 285 г |
| Молибден, Mo | 16.349 мкг | 70 мкг | 23.4% | 11.6% | 428 г |
| Никель, Ni | 23.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.131 мкг | 55 мкг | 18.4% | 9.1% | 543 г |
| Фтор, F | 39.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10065 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 7.3% | 680 г |
| Цинк, Zn | 1.3274 мг | 12 мг | 11.1% | 5.5% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность паэлья составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».