Мой здоровый рацион

Рецепт Пп вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп вафли

Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 60 г
Ветчина особая 50 г
Ряженка 2,5% жирности 100 г
Кукурузная мука, голубая (Навахо) 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9% 585 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.5% 622 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.9% 1780 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 5% 1055 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.7% 779 г
Витамин В4, холин 53.94 мг 500 мг 10.8% 5.7% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.9% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 4.801 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8332 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 7.7% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.6% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2788 г
гамма Токоферол 0.51 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 5.139 мкг 50 мкг 10.3% 5.4% 973 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.5907 мг 20 мг 18% 9.5% 557 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.4 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1279 г
Кальций, Ca 244.81 мг 1000 мг 24.5% 12.9% 408 г
Магний, Mg 41.4 мг 400 мг 10.4% 5.5% 966 г
Натрий, Na 370.19 мг 1300 мг 28.5% 15% 351 г
Сера, S 138.9 мг 1000 мг 13.9% 7.3% 720 г
Фосфор, P 300.9 мг 800 мг 37.6% 19.8% 266 г
Хлор, Cl 333.35 мг 2300 мг 14.5% 7.6% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1369 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2304 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 11.1% 474 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 3.8% 1368 г
Медь, Cu 64.98 мкг 1000 мкг 6.5% 3.4% 1539 г
Молибден, Mo 2.682 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2610 г
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Селен, Se 10.717 мкг 55 мкг 19.5% 10.3% 513 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24420 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Цинк, Zn 1.4581 мг 12 мг 12.2% 6.4% 823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.171 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.222 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.381 г min 16.8 г 20.1% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.239 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пп вафли составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».