| Цветная капуста, вареная, без соли | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кукурузный Крахмал [Haas] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.9% | 1854 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.4% | 875 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12% | 909 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2735 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.1% | 1800 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.358 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 84.25 мг | 500 мг | 16.9% | 18.4% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 15.8% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 10.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.83 мкг | 400 мкг | 10.7% | 11.7% | 934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.79 мг | 90 мг | 46.4% | 50.6% | 215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.6% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.84 мг | 15 мг | 12.3% | 13.4% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 3.811 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.3% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 12.1% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.066 мг | 20 мг | 5.3% | 5.8% | 1876 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.38 мг | 2500 мг | 6.4% | 7% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3926 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3721 г |
| Натрий, Na | 39.43 мг | 1300 мг | 3% | 3.3% | 3297 г |
| Сера, S | 50.57 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.6% | 1977 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 9.1% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 29.43 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 4.7% | 2326 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 20.6% | 530 г |
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Медь, Cu | 32.64 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.6% | 3064 г |
| Молибден, Mo | 1.132 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.7% | 6184 г |
| Селен, Se | 6.358 мкг | 55 мкг | 11.6% | 12.6% | 865 г |
| Фтор, F | 10.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38536 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.3698 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.177 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.7% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.64 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.2% | 61.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.058 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | min 16.8 г | 11.1% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста жареная 30.08 составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».