| Салат | 31 г |
| Огурец очищенный, сырой | 107 г |
| Сельдерей | 83 г |
| Редис | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 27 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 37 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.7% | 5846 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 16.7% | 596 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.6 мкг | 900 мкг | 26.3% | 26.2% | 380 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.283 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 25.9% | 384 г |
| бета Криптоксантин | 5.136 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 19.6 мг | 500 мг | 3.9% | 3.9% | 2551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.68 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.9% | 2551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.6% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.43 мг | 90 мг | 17.1% | 17% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4792 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8292 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 23.6% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3436 мг | 20 мг | 1.7% | 1.7% | 5821 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.55 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 49.12 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2036 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 5.4% | 1856 г |
| Натрий, Na | 51.95 мг | 1300 мг | 4% | 4% | 2502 г |
| Сера, S | 6.38 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15674 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 5.1% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 13 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 3.4% | 2975 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 11.5% | 866 г |
| Литий, Li | 5.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 3.5% | 2821 г |
| Медь, Cu | 52.66 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Молибден, Mo | 2.184 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.1% | 3205 г |
| Никель, Ni | 1.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 48246 г |
| Фтор, F | 5.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67912 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.4% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.1246 мг | 12 мг | 1% | 1% | 9631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с салатом составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».