| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Бедро индейки без кожи | 400 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Томатная паста. Консервы | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 18.4% | 685 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.3% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.9% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.921 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 20822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12165 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2087 мг | 20 мг | 1% | 1.3% | 9583 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.67 мг | 2500 мг | 2.6% | 3.3% | 3807 г |
| Кальций, Ca | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9141 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Натрий, Na | 3.03 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 42904 г |
| Сера, S | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9042 г |
| Фосфор, P | 11.3 мг | 800 мг | 1.4% | 1.8% | 7080 г |
| Хлор, Cl | 17.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 13150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 1.5% | 8696 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 22.5% | 558 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 2.4% | 5195 г |
| Медь, Cu | 33.38 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.2% | 2996 г |
| Молибден, Mo | 2.946 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.3% | 2376 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13447 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.25 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5316 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.1542 мг | 12 мг | 1.3% | 1.6% | 7782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.258 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% |
Энергетическая ценность Бедро индейки тушеное составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».