Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки в маринаде

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 400 г
Кетчуп 20 г
Моя мечта 55% сырный 20 г
Соевый соус 20 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.6% 487 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.3% 421 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.6% 3338 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Ликопин 518.796 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1731 г
Витамин В4, холин 72.11 мг 500 мг 14.4% 7.5% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 5.9% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 12.3% 422 г
Витамин В9, фолаты 7.043 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5679 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2431 г
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 20.387 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.0869 мг 20 мг 25.4% 13.2% 393 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 9.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.45 мг 2500 мг 7.8% 4% 1286 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7429 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2243 г
Натрий, Na 347.71 мг 1300 мг 26.7% 13.8% 374 г
Сера, S 155.34 мг 1000 мг 15.5% 8% 644 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 7.5% 695 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3681 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10309 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Медь, Cu 36.15 мкг 1000 мкг 3.6% 1.9% 2766 г
Молибден, Mo 0.273 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 15.344 мкг 55 мкг 27.9% 14.5% 358 г
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 1.0966 мг 12 мг 9.1% 4.7% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.04 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.27 г ~
Лизин 1.467 г ~
Метионин 0.397 г ~
Треонин 0.689 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.894 г ~
Аспарагиновая кислота 1.454 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.315 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.025 г от 4.7 до 16.8 г 43.1% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.046 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.669 г min 16.8 г 27.8% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.661 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.657 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.915 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.162 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.927 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.892 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.096 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.026 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крылышки в маринаде составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».