| Нутовая мука | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Дрожжи пищевые неактивные | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7.9% | 661 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.1% | 1697 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5.6% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 28.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 13.9% | 377 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4201 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 8.3% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.33 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.1% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 6.5% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 213.4 мкг | 400 мкг | 53.4% | 27.9% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8634 мг | 20 мг | 4.3% | 2.2% | 2316 г |
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.81 мг | 2500 мг | 18.7% | 9.8% | 534 г |
| Кальций, Ca | 47.46 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2107 г |
| Магний, Mg | 82.09 мг | 400 мг | 20.5% | 10.7% | 487 г |
| Натрий, Na | 221.22 мг | 1300 мг | 17% | 8.9% | 588 г |
| Сера, S | 111.4 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.8% | 898 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 12.5% | 419 г |
| Хлор, Cl | 291.85 мг | 2300 мг | 12.7% | 6.6% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.453 мг | 18 мг | 13.6% | 7.1% | 734 г |
| Кобальт, Co | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Марганец, Mn | 0.7893 мг | 2 мг | 39.5% | 20.7% | 253 г |
| Медь, Cu | 449.19 мкг | 1000 мкг | 44.9% | 23.5% | 223 г |
| Молибден, Mo | 1.317 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5315 г |
| Селен, Se | 4.167 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4% | 1320 г |
| Фтор, F | 48.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8198 г |
| Цинк, Zn | 1.3918 мг | 12 мг | 11.6% | 6.1% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.402 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 19.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.34 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый омлет мой составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».