Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков в духовке

Тесто Оладьи из кабачков 376 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.1% 752 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.2% 1098 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.6% 1460 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2% 3465 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 5.4% 1245 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 3.784 мкг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2591 г
бета Криптоксантин 39.131 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Витамин В4, холин 58.8 мг 500 мг 11.8% 8% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.555 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8782 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.2% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4087 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.705 мкг 50 мкг 9.4% 6.4% 1063 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.1741 мг 20 мг 5.9% 4% 1703 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.69 мг 2500 мг 6.8% 4.6% 1473 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3640 г
Кремний, Si 15.027 мг 30 мг 50.1% 34.1% 200 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4193 г
Натрий, Na 565.26 мг 1300 мг 43.5% 29.6% 230 г
Сера, S 42.01 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2380 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 4.6% 1484 г
Хлор, Cl 413.49 мг 2300 мг 18% 12.3% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1885 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3722 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 20.6% 331 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1826 г
Медь, Cu 52.78 мкг 1000 мкг 5.3% 3.6% 1895 г
Молибден, Mo 3.615 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1936 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 6.97 мкг 55 мкг 12.7% 8.6% 789 г
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26490 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.4271 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.706 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков в духовке составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 80 гр (117.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».