| Цукини, молодые | 256 г |
| Льняное масло холодного отжима | 7 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.8% | 1900 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.5% | 1176 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2693 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.4% | 2727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.75 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 14.8% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 16.9% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.603 мкг | 400 мкг | 6.9% | 10.1% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.03 мг | 90 мг | 50% | 73.4% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9508 мг | 20 мг | 4.8% | 7% | 2103 г |
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 636.44 мг | 2500 мг | 25.5% | 37.4% | 393 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3358 г |
| Магний, Mg | 45.53 мг | 400 мг | 11.4% | 16.7% | 879 г |
| Натрий, Na | 5.51 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23593 г |
| Сера, S | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 5.9% | 2498 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 24.5% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 9.7% | 1515 г |
| Марганец, Mn | 0.2839 мг | 2 мг | 14.2% | 20.9% | 704 г |
| Медь, Cu | 141.74 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 20.9% | 706 г |
| Селен, Se | 1.012 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.6% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.1748 мг | 12 мг | 9.8% | 14.4% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 146.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.604 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.206 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.536 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.44 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.663 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.514 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.926 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини запеченные 26.08.24 составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».