Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные ножки в аэрогриле (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные ножки в аэрогриле (копия)

Голень куриная 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Кукурузные хлопья 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки в аэрогриле (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 10.6% 432 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.4% 483 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.3% 2009 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Зола 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 5.3% 853 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 6.122 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.51 мкг ~
Ликопин 0.408 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 218.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 7.1% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 8.3% 552 г
Витамин В4, холин 43.7 мг 500 мг 8.7% 4% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 8.1% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.496 мг 2 мг 24.8% 11.3% 403 г
Витамин В9, фолаты 75.531 мкг 400 мкг 18.9% 8.6% 530 г
Витамин В12, кобаламин 1.105 мкг 3 мкг 36.8% 16.8% 271 г
Витамин B12, добавленный 0.656 мкг ~
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1916 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7246 г
гамма Токоферол 0.199 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 6.1588 мг 20 мг 30.8% 14.1% 325 г
Бетаин 7.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.86 мг 2500 мг 9% 4.1% 1117 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3068 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1764 г
Натрий, Na 1752.73 мг 1300 мг 134.8% 61.5% 74 г
Сера, S 17.67 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5659 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 8.4% 540 г
Хлор, Cl 2436.33 мг 2300 мг 105.9% 48.3% 94 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.193 мг 18 мг 17.7% 8.1% 564 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.8% 1634 г
Марганец, Mn 0.2944 мг 2 мг 14.7% 6.7% 679 г
Медь, Cu 91.8 мкг 1000 мкг 9.2% 4.2% 1089 г
Молибден, Mo 4.49 мкг 70 мкг 6.4% 2.9% 1559 г
Селен, Se 16.565 мкг 55 мкг 30.1% 13.7% 332 г
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 139860 г
Цинк, Zn 1.6749 мг 12 мг 14% 6.4% 716 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.01 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.213 г ~
Лизин 1.32 г ~
Метионин 0.4 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.882 г ~
Аспарагиновая кислота 1.416 г ~
Глицин 0.755 г ~
Глутаминовая кислота 2.333 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.519 г от 4.7 до 16.8 г 32.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.028 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.055 г min 16.8 г 18.2% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.441 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.436 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.56 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.643 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.415 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.375 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.067 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
Полиеновые трансжиры 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриные ножки в аэрогриле (копия) составляет 219,1 кКал.

  • Порция = 245 гр (536.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».