| Лук репчатый | 164 г |
| Морковь | 278 г |
| Кабачок | 225 г |
| Перец сладкий зеленый | 340 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 863 г |
| Баклажан | 426 г |
| Чеснок | 43 г |
| Цукини с кожурой | 642 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 58 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.5% | 2154 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.4% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.1 мкг | 900 мкг | 34.1% | 62.8% | 293 г |
| бета Каротин | 1.859 мг | 5 мг | 37.2% | 68.5% | 269 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 547.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 9.35 мг | 500 мг | 1.9% | 3.5% | 5348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 9.4% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 17.9% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.445 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8.1% | 2293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.36 мг | 90 мг | 41.5% | 76.4% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 5.7% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8403 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 11.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.845 мг | 20 мг | 4.2% | 7.7% | 2367 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.63 мг | 2500 мг | 11.6% | 21.4% | 860 г |
| Кальций, Ca | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4513 г |
| Кремний, Si | 12.916 мг | 30 мг | 43.1% | 79.4% | 232 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 9.4% | 1946 г |
| Натрий, Na | 7.48 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17380 г |
| Сера, S | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5858 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 9.2% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 36.99 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 7.6% | 2442 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.468 мкг | 10 мкг | 34.7% | 63.9% | 288 г |
| Литий, Li | 22.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2137 мг | 2 мг | 10.7% | 19.7% | 936 г |
| Медь, Cu | 109.47 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 20.1% | 913 г |
| Молибден, Mo | 7.043 мкг | 70 мкг | 10.1% | 18.6% | 994 г |
| Никель, Ni | 5.834 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 10018 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21053 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 14.4% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.4025 мг | 12 мг | 3.4% | 6.3% | 2981 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное Викино составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».