| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 29 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 50 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 22 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 5 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.2% | 974 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.6% | 747 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.4% | 1789 г |
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 7.2% | 1096 г |
| бета Криптоксантин | 4.759 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 584.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.1% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 23.96 мг | 500 мг | 4.8% | 3.8% | 2087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 6.5% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 8.6% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.887 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 4.6% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 4% | 2005 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 31.8% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5945 мг | 20 мг | 13% | 10.3% | 771 г |
| Ниацин | 2.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.59 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.3% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 147.85 мг | 1000 мг | 14.8% | 11.7% | 676 г |
| Кремний, Si | 14.46 мг | 30 мг | 48.2% | 38.2% | 207 г |
| Магний, Mg | 70.77 мг | 400 мг | 17.7% | 14% | 565 г |
| Натрий, Na | 18.4 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Сера, S | 72.65 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.8% | 1376 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 10.9% | 732 г |
| Хлор, Cl | 18.87 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.175 мг | 18 мг | 12.1% | 9.6% | 828 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.591 мкг | 10 мкг | 25.9% | 20.5% | 386 г |
| Литий, Li | 5.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3263 мг | 2 мг | 16.3% | 12.9% | 613 г |
| Медь, Cu | 191.16 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 15.1% | 523 г |
| Молибден, Mo | 3.08 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Никель, Ni | 13.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.872 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8.5% | 937 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11478 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.5% | 936 г |
| Цинк, Zn | 1.246 мг | 12 мг | 10.4% | 8.2% | 963 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.989 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.804 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.7% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.082 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.872 г | min 16.8 г | 17.1% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.839 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёплый салат с курицей и овощами составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».