| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 200 г |
| Вишня | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.8% | 2054 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.7% | 475 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 6.4% | 573 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5018 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 4.7% | 781 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 41.8 мг | 500 мг | 8.4% | 3.1% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.44 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.4% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 3.137 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.3% | 1594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0171 мг | 20 мг | 5.1% | 1.9% | 1966 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.14 мг | 2500 мг | 3% | 1.1% | 3327 г |
| Кальций, Ca | 37.97 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2634 г |
| Кремний, Si | 0.457 мг | 30 мг | 1.5% | 0.5% | 6565 г |
| Магний, Mg | 7.14 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5602 г |
| Натрий, Na | 29.87 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4352 г |
| Сера, S | 39.89 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2507 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 2.5% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 25.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 1.669 мкг | 10 мкг | 16.7% | 6.1% | 599 г |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Медь, Cu | 29.07 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.1% | 3440 г |
| Молибден, Mo | 2.457 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.3% | 2849 г |
| Никель, Ni | 1.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.214 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.5% | 1055 г |
| Фтор, F | 22.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17746 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.2471 мг | 12 мг | 2.1% | 0.8% | 4856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт с взбитыми сливками составляет 273,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».