| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Семена льна | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 40 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Тапиока (маниоковое саго), сухая | 30 г |
Магнит у горгаза 146 руб по карте
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.7 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.4% | 1086 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 4% | 659 г |
| Углеводы | 64.5 г | 219 г | 29.5% | 7.7% | 340 г |
| Углеводы (общие) | 63.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 8.8% | 294 г |
| Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19101 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 112.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 5.8% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 24.54 мг | 500 мг | 4.9% | 1.3% | 2037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 3.4% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 4% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.167 мкг | 400 мкг | 6.8% | 1.8% | 1472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 0.4% | 6073 г |
| бета Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.35 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4997 мг | 20 мг | 7.5% | 1.9% | 1334 г |
| Бетаин | 9.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.67 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.4% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 75.87 мг | 1000 мг | 7.6% | 2% | 1318 г |
| Магний, Mg | 110.33 мг | 400 мг | 27.6% | 7.2% | 363 г |
| Натрий, Na | 11.23 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 11576 г |
| Сера, S | 69.02 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.8% | 1449 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 7.3% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.323 мг | 18 мг | 12.9% | 3.4% | 775 г |
| Марганец, Mn | 1.2779 мг | 2 мг | 63.9% | 16.6% | 157 г |
| Медь, Cu | 327 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 8.5% | 306 г |
| Селен, Se | 12.307 мкг | 55 мкг | 22.4% | 5.8% | 447 г |
| Цинк, Zn | 1.3947 мг | 12 мг | 11.6% | 3% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.83 г | от 0.9 до 3.7 г | 103.5% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.459 г | от 4.7 до 16.8 г | 31% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.2 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.951 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.2% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.83 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ❌Мука универсальная, без глютена (гарнец) составляет 384,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».