| Яйцо куриное | 55 г |
| масло спред | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Вода | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 391.4 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 10.4% | 245 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 4.5% | 563 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.4% | 1053 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8032 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 0.8% | 3249 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 56.88 мг | 500 мг | 11.4% | 2.9% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 1.6% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.47 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1% | 2429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 1.6% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 3.309 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.7% | 1511 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0193 мг | 20 мг | 10.1% | 2.6% | 990 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.84 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.8% | 3018 г |
| Кальций, Ca | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5974 г |
| Кремний, Si | 2.321 мг | 30 мг | 7.7% | 2% | 1293 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3872 г |
| Натрий, Na | 16.06 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8095 г |
| Сера, S | 59.49 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.5% | 1681 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 2.2% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 28.4 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 609.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 1.3% | 1911 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 5.1% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.3341 мг | 2 мг | 16.7% | 4.3% | 599 г |
| Медь, Cu | 66.94 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.7% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 7.892 мкг | 70 мкг | 11.3% | 2.9% | 887 г |
| Никель, Ni | 1.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.854 мкг | 55 мкг | 12.5% | 3.2% | 802 г |
| Титан, Ti | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12077 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5243 мг | 12 мг | 4.4% | 1.1% | 2289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для наполеона составляет 391,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».