Мой здоровый рацион

Рецепт Гнезда мясные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гнезда мясные с яйцом

Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное 110 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 20 г
Сыр Твердый [Dziugas] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда мясные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.5 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.3% 524 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 14.8% 259 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.1% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 2.271 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.469 мг 1.5 мг 31.3% 12% 320 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4.3% 887 г
Витамин В4, холин 126.46 мг 500 мг 25.3% 9.7% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 6.5% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 6.2% 619 г
Витамин В9, фолаты 15.314 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2612 г
Витамин В12, кобаламин 0.961 мкг 3 мкг 32% 12.2% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2% 1969 г
Витамин D3, холекальциферол 0.505 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2326 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1524 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5836 мг 20 мг 7.9% 3% 1263 г
Ниацин 1.56 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.63 мг 2500 мг 9.2% 3.5% 1089 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 1.1% 3333 г
Кремний, Si 0.986 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3043 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 2.1% 1839 г
Натрий, Na 64.19 мг 1300 мг 4.9% 1.9% 2025 г
Сера, S 190.4 мг 1000 мг 19% 7.3% 525 г
Фосфор, P 170.5 мг 800 мг 21.3% 8.1% 469 г
Хлор, Cl 39.25 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 2.8% 1353 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Кобальт, Co 6.284 мкг 10 мкг 62.8% 24% 159 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2825 г
Медь, Cu 100.96 мкг 1000 мкг 10.1% 3.9% 990 г
Молибден, Mo 8.534 мкг 70 мкг 12.2% 4.7% 820 г
Никель, Ni 8.463 мкг ~
Олово, Sn 19.76 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 7.863 мкг 55 мкг 14.3% 5.5% 699 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 51.47 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7772 г
Хром, Cr 9.12 мкг 50 мкг 18.2% 7% 548 г
Цинк, Zn 1.8994 мг 12 мг 15.8% 6% 632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.052 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.386 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гнезда мясные с яйцом составляет 261,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов