| Лук репчатый (Жарка) | 148 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 242 г |
| Кабачок (Тушение) | 482 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 141 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 8 г |
| Заправка для Фунчозы по-Корейски [Сэн Сой] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.2% | 1931 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.5% | 1000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 10.2% | 1931 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 9.6% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 12.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 11.94 мг | 500 мг | 2.4% | 4.7% | 4188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 18.8% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 10.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.537 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.1% | 6119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.82 мг | 90 мг | 15.4% | 30.1% | 651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 16.2% | 1202 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6289 мг | 20 мг | 8.1% | 15.8% | 1228 г |
| Ниацин | 1.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.16 мг | 2500 мг | 11.2% | 21.9% | 889 г |
| Кальций, Ca | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7042 г |
| Кремний, Si | 15.968 мг | 30 мг | 53.2% | 103.9% | 188 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 5.5% | 3575 г |
| Натрий, Na | 3.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 42071 г |
| Сера, S | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5640 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 11.1% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 8.29 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 27744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 4.9% | 3974 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 7.2% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 5.535 мкг | 10 мкг | 55.4% | 108.2% | 181 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 12.9% | 1527 г |
| Медь, Cu | 182.84 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 35.7% | 547 г |
| Молибден, Mo | 1.961 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.5% | 3570 г |
| Никель, Ni | 0.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.352 мкг | 55 мкг | 13.4% | 26.2% | 748 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44693 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 17.2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.3898 мг | 12 мг | 3.2% | 6.3% | 3079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.686 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность КабачокЛукГрибы составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».