| Кабачок (Тушение) | 600 г |
| Баклажан (Тушение) | 600 г |
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 300 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 10 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.6% | 1407 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.5% | 933 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.7% | 1111 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.9% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 39.33 мг | 500 мг | 7.9% | 8.5% | 1271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 6.6% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 9.6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.864 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 10% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6429 мг | 20 мг | 18.2% | 19.5% | 549 г |
| Ниацин | 2.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.08 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.5% | 936 г |
| Кальций, Ca | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5602 г |
| Кремний, Si | 25.86 мг | 30 мг | 86.2% | 92.6% | 116 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3172 г |
| Натрий, Na | 23.54 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5523 г |
| Сера, S | 63.76 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.9% | 1568 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 8.7% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 41.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 4.2% | 2564 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 4.584 мкг | 10 мкг | 45.8% | 49.2% | 218 г |
| Литий, Li | 29.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 8.4% | 1283 г |
| Медь, Cu | 109.35 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.7% | 914 г |
| Молибден, Mo | 12.019 мкг | 70 мкг | 17.2% | 18.5% | 582 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28646 г |
| Фтор, F | 8.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46620 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.7% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.8492 мг | 12 мг | 7.1% | 7.6% | 1413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.937 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.379 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | min 16.8 г | 11.4% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные с мясом составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».