| Подсолнечное масло | 19 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 146 г |
| Морковь (Запекание) | 220 г |
| Картофель (Запекание) | 518 г |
| Чеснок (Запекание) | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.5 г |
| Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный | 155 г |
| Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.3% | 1854 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.3% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 414.8 мкг | 900 мкг | 46.1% | 45.6% | 217 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.403 мг | 5 мг | 48.1% | 47.6% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 11.33 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 9% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.586 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0835 мг | 20 мг | 5.4% | 5.3% | 1846 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.77 мг | 2500 мг | 13.5% | 13.4% | 742 г |
| Кальций, Ca | 103.01 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.2% | 971 г |
| Кремний, Si | 27.86 мг | 30 мг | 92.9% | 91.9% | 108 г |
| Магний, Mg | 24.85 мг | 400 мг | 6.2% | 6.1% | 1610 г |
| Натрий, Na | 226.64 мг | 1300 мг | 17.4% | 17.2% | 574 г |
| Сера, S | 51.63 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.1% | 1937 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 12.2% | 814 г |
| Хлор, Cl | 241.26 мг | 2300 мг | 10.5% | 10.4% | 953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2695 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.3% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 3.133 мкг | 10 мкг | 31.3% | 31% | 319 г |
| Литий, Li | 35.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1723 мг | 2 мг | 8.6% | 8.5% | 1161 г |
| Медь, Cu | 90.38 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.9% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 8.752 мкг | 70 мкг | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Никель, Ni | 4.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 285.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.193 мкг | 55 мкг | 4% | 4% | 2508 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13324 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 13.1% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.5907 мг | 12 мг | 4.9% | 4.8% | 2031 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 25% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.464 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в духовке под йогуртом и сыром составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».