| Мука Льняная [Taste of Life] | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Эритрит [Fit Parad] | 30 г |
| Масло Сливочное 61% [Беллакт] | 30 г |
| Масло льняное "Деревенское" [Вясковы падворак] | 15 г |
| Солод ржаной ферментированный [Машпищепрод] | 25 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Дрожжи сушеные "Минские" [Лидкон] | 2 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 12.6% | 338 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9% | 475 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 20.2 г | 20 г | 101% | 43% | 99 г |
| Вода | 30.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.6% | 7526 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.656 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 11.7% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.6% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 84746 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 4% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 9.5% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.675 мкг | 400 мкг | 21.4% | 9.1% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3275 г |
| бета Токоферол | 0.319 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 20.926 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.068 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.5% | 1229 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4403 мг | 20 мг | 2.2% | 0.9% | 4542 г |
| Ниацин | 2.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 608.02 мг | 2500 мг | 24.3% | 10.4% | 411 г |
| Кальций, Ca | 249.54 мг | 1000 мг | 25% | 10.7% | 401 г |
| Магний, Mg | 302.22 мг | 400 мг | 75.6% | 32.2% | 132 г |
| Натрий, Na | 348.92 мг | 1300 мг | 26.8% | 11.4% | 373 г |
| Сера, S | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11696 г |
| Фосфор, P | 446 мг | 800 мг | 55.8% | 23.8% | 179 г |
| Хлор, Cl | 506.68 мг | 2300 мг | 22% | 9.4% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.284 мг | 18 мг | 23.8% | 10.1% | 420 г |
| Кобальт, Co | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Марганец, Mn | 2.3107 мг | 2 мг | 115.5% | 49.2% | 87 г |
| Медь, Cu | 35.78 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.5% | 2795 г |
| Молибден, Mo | 2.22 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.4% | 3153 г |
| Никель, Ni | 1.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.915 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.5% | 2872 г |
| Фтор, F | 59.34 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6741 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 3.5982 мг | 12 мг | 30% | 12.8% | 334 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.526 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.385 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.522 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.492 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.763 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.254 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.468 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая, Омега-9 | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.362 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.357 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб льняной (с солодом/кориандром/корицей/куркумой) составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».