Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное, запеченое в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное, запеченое в фольге

Куриная грудка (филе) (Запекание) 528 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное, запеченое в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 27.4% 308 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3127 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В4, холин 85.95 мг 500 мг 17.2% 14.5% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 1.531 мг 5 мг 30.6% 25.8% 327 г
Витамин В6, пиридоксин 0.767 мг 2 мг 38.4% 32.4% 261 г
Витамин В9, фолаты 6.89 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 6.2% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2560 г
Витамин РР, НЭ 7.965 мг 20 мг 39.8% 33.6% 251 г
Ниацин 11.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.3 мг 2500 мг 12.5% 10.6% 801 г
Кальций, Ca 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13870 г
Магний, Mg 91.98 мг 400 мг 23% 19.4% 435 г
Натрий, Na 60.79 мг 1300 мг 4.7% 4% 2139 г
Сера, S 235.63 мг 1000 мг 23.6% 19.9% 424 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 18.3% 462 г
Хлор, Cl 78.02 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2948 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 7% 1202 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5051 г
Кобальт, Co 9.626 мкг 10 мкг 96.3% 81.3% 104 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.8% 9569 г
Медь, Cu 86.91 мкг 1000 мкг 8.7% 7.3% 1151 г
Молибден, Mo 11.517 мкг 70 мкг 16.5% 13.9% 608 г
Селен, Se 18.227 мкг 55 мкг 33.1% 28% 302 г
Фтор, F 136.11 мкг 4000 мкг 3.4% 2.9% 2939 г
Хром, Cr 26.17 мкг 50 мкг 52.3% 44.2% 191 г
Цинк, Zn 1.4129 мг 12 мг 11.8% 10% 849 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.049 г ~
Валин 1.464 г ~
Гистидин* 1.486 г ~
Изолейцин 1.272 г ~
Лейцин 2.229 г ~
Лизин 2.972 г ~
Метионин 0.507 г ~
Метионин + Цистеин 0.979 г ~
Треонин 1.25 г ~
Триптофан 0.428 г ~
Фенилаланин 1.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.464 г ~
Аспарагиновая кислота 2.184 г ~
Гидроксипролин 0.236 г ~
Глицин 1.036 г ~
Глутаминовая кислота 3.186 г ~
Пролин 1.137 г ~
Серин 1.137 г ~
Тирозин 1.013 г ~
Цистеин 0.484 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.22 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.534 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное, запеченое в фольге составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (118.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».