| Рикотта [Unagrande] | 125 г |
| Какао смесь, порошок | 2 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Яичный белок куриный | 75 г |
| Отруби Ржаные Бородинские [Диетмарка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.7% | 644 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 19.1% | 364 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3266 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.3% | 1601 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 60.69 мг | 500 мг | 12.1% | 8.4% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 4.5% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.743 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.3% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 5.526 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.7% | 905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1586 мг | 20 мг | 5.8% | 4% | 1726 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.75 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.7% | 4184 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8084 г |
| Магний, Mg | 4.32 мг | 400 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Натрий, Na | 64.57 мг | 1300 мг | 5% | 3.5% | 2013 г |
| Сера, S | 67.65 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.7% | 1478 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 3.8% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 61.09 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 11.8% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Медь, Cu | 26.55 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3766 г |
| Молибден, Mo | 1.943 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.9% | 3603 г |
| Селен, Se | 9.514 мкг | 55 мкг | 17.3% | 12% | 578 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.2708 мг | 12 мг | 2.3% | 1.6% | 4431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.242 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.608 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.146 мг | ~ | |||
| Теобромин | 2.615 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису с отрубями составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».