Мой здоровый рацион

Рецепт арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты арахисовая паста

Арахис 400 г
Мед пчелиный 18 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 566.2 ккал 1684 ккал 33.6% 5.9% 297 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 5.5% 323 г
Жиры 47 г 56 г 83.9% 14.8% 119 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 1% 1810 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 6.4% 278 г
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 29141 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.661 мг 1.5 мг 44.1% 7.8% 227 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1% 1818 г
Витамин В4, холин 46.88 мг 500 мг 9.4% 1.7% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 1.583 мг 5 мг 31.7% 5.6% 316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 2.8% 635 г
Витамин В9, фолаты 214.888 мкг 400 мкг 53.7% 9.5% 186 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 0.9% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.964 мг 15 мг 79.8% 14.1% 125 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 16.8911 мг 20 мг 84.5% 14.9% 118 г
Ниацин 11.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 588.95 мг 2500 мг 23.6% 4.2% 424 г
Кальций, Ca 68.42 мг 1000 мг 6.8% 1.2% 1462 г
Магний, Mg 162.62 мг 400 мг 40.7% 7.2% 246 г
Натрий, Na 20.94 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6208 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 313.4 мг 800 мг 39.2% 6.9% 255 г
Хлор, Cl 0.76 мг 2300 мг 302632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.496 мг 18 мг 25% 4.4% 400 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Марганец, Mn 1.728 мг 2 мг 86.4% 15.3% 116 г
Медь, Cu 1023.84 мкг 1000 мкг 102.4% 18.1% 98 г
Селен, Se 6.429 мкг 55 мкг 11.7% 2.1% 855 г
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 99502 г
Цинк, Zn 2.9233 мг 12 мг 24.4% 4.3% 410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.707 г ~
Аргинин* 2.656 г ~
Валин 1.113 г ~
Гистидин* 0.56 г ~
Изолейцин 0.806 г ~
Лейцин 1.574 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.554 г ~
Треонин 0.664 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 1.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.134 г ~
Заменимые аминокислоты 15.878 г ~
Аланин 0.958 г ~
Аспарагиновая кислота 2.379 г ~
Глицин 1.357 г ~
Глутаминовая кислота 4.493 г ~
Пролин 1.069 г ~
Серин 1.179 г ~
Тирозин 0.935 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 129.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.701 г ~
18:0 Стеариновая 1.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.645 г ~
22:0 Бегеновая 1.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.826 г min 16.8 г 112.1% 19.8%
18:1 Олеиновая (ud) 18.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.576 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 17.397 г ~

Энергетическая ценность арахисовая паста составляет 566,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов