| Тесто для ватрушек | 165 г |
| Начинка для ватрушек | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.3% | 673 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.9% | 1474 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 7.5% | 567 г |
| Углеводы (общие) | 39.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.1% | 833 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 4.1% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 40.11 мг | 500 мг | 8% | 3.4% | 1247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2.4% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.392 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.9% | 1460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.9% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 2.2% | 1948 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.833 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.3% | 1304 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7341 мг | 20 мг | 13.7% | 5.8% | 732 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.13 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2099 г |
| Кальций, Ca | 39.08 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2559 г |
| Кремний, Si | 1.967 мг | 30 мг | 6.6% | 2.8% | 1525 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1856 г |
| Натрий, Na | 29.75 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4370 г |
| Сера, S | 100.98 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.3% | 990 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 5.2% | 819 г |
| Хлор, Cl | 48.74 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 1.9% | 2209 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 5.5% | 769 г |
| Марганец, Mn | 0.3347 мг | 2 мг | 16.7% | 7.1% | 598 г |
| Медь, Cu | 102 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.3% | 980 г |
| Молибден, Mo | 8.029 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.9% | 872 г |
| Никель, Ni | 1.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.784 мкг | 55 мкг | 23.2% | 9.9% | 430 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16835 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5941 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 2020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.617 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.56 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.615 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.41 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.039 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.872 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.448 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.415 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.548 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини ватрушки составляет 234,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».