Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая пицца

Кабачок 226 г
Яйцо куриное 52 г
Мука из зародышей пшеницы 46 г
Помидор (томат), парниковый 126 г
Сыр легкий 55 г
Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка 20 г
Австралийский Барбекю Соус [Calve] 18 г
Рулет филейный 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12% 784 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.2% 2959 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.9% 1053 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 5.1% 1863 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 10.6% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.3% 1286 г
Витамин В4, холин 28.79 мг 500 мг 5.8% 5.5% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.682 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5986 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 11.7% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 5.9% 1599 г
Витамин Н, биотин 2.161 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2314 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.7667 мг 20 мг 8.8% 8.3% 1132 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.78 мг 2500 мг 9.7% 9.1% 1034 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6211 г
Кремний, Si 14.273 мг 30 мг 47.6% 44.8% 210 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1964 г
Натрий, Na 18.17 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7155 г
Сера, S 20.2 мг 1000 мг 2% 1.9% 4950 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 14.9% 634 г
Хлор, Cl 28.97 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1976 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6098 г
Кобальт, Co 2.887 мкг 10 мкг 28.9% 27.2% 346 г
Литий, Li 6.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 4% 2350 г
Медь, Cu 54.11 мкг 1000 мкг 5.4% 5.1% 1848 г
Молибден, Mo 3.374 мкг 70 мкг 4.8% 4.5% 2075 г
Никель, Ni 3.573 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 3.205 мкг 55 мкг 5.8% 5.5% 1716 г
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33140 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4544 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.582 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов