Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная вареная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная вареная с овощами

Варенная куриная грудка 152 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная вареная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.6% 618 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.7% 667 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 7% 1110 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 3% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.6% 1176 г
Витамин В4, холин 59.83 мг 500 мг 12% 9.3% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 9.9% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 15.7% 496 г
Витамин В9, фолаты 11.07 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3613 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 10.6% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин Н, биотин 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 10.6% 736 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 8.8691 мг 20 мг 44.3% 34.5% 226 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.5 мг 2500 мг 7.8% 6.1% 1279 г
Кальций, Ca 46.06 мг 1000 мг 4.6% 3.6% 2171 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1810 г
Натрий, Na 112.16 мг 1300 мг 8.6% 6.7% 1159 г
Сера, S 136.62 мг 1000 мг 13.7% 10.7% 732 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 9.5% 819 г
Хлор, Cl 214.39 мг 2300 мг 9.3% 7.2% 1073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 5.8% 1344 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3686 г
Кобальт, Co 8.188 мкг 10 мкг 81.9% 63.7% 122 г
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2301 г
Медь, Cu 88.66 мкг 1000 мкг 8.9% 6.9% 1128 г
Молибден, Mo 0.299 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23411 г
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19504 г
Фтор, F 94.72 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4223 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 9.5% 818 г
Цинк, Zn 1.5232 мг 12 мг 12.7% 9.9% 788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грудка куриная вареная с овощами составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».