| Кабачок (Тушение) | 290 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.2% | 2800 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.9% | 1429 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 17.3% | 1316 г |
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 18.6% | 1217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 4.8% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 15.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.923 мкг | 400 мкг | 2% | 4.5% | 5049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.16 мг | 90 мг | 22.4% | 50.9% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 15.7% | 1448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8696 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 11.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8026 мг | 20 мг | 4% | 9.1% | 2492 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.53 мг | 2500 мг | 11.1% | 25.2% | 904 г |
| Кальций, Ca | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 5076 г |
| Кремний, Si | 30.179 мг | 30 мг | 100.6% | 228.6% | 99 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 6.8% | 3295 г |
| Натрий, Na | 265.04 мг | 1300 мг | 20.4% | 46.4% | 490 г |
| Сера, S | 4.51 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 22173 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 4.8% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 416.54 мг | 2300 мг | 18.1% | 41.1% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 7.3% | 3120 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 2.342 мкг | 10 мкг | 23.4% | 53.2% | 427 г |
| Литий, Li | 15.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 16.4% | 1386 г |
| Медь, Cu | 73.45 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 16.6% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 4.767 мкг | 70 мкг | 6.8% | 15.5% | 1468 г |
| Никель, Ni | 3.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24775 г |
| Фтор, F | 7.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 50441 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 10.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.3161 мг | 12 мг | 2.6% | 5.9% | 3796 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.7% | 51.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.291 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».