Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на кефире

Яйцо куриное 1 Штука
Кефир 3,2% жирности 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.1% 784 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.7% 727 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.5% 1237 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 7.4% 752 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5.9% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.5% 657 г
Витамин В4, холин 133.47 мг 500 мг 26.7% 14.9% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 10.7% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.655 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3432 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 6.8% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 5.4% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2152 г
Витамин Н, биотин 15.09 мкг 50 мкг 30.2% 16.9% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0172 мг 20 мг 15.1% 8.4% 663 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.03 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1275 г
Кальций, Ca 78.53 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1273 г
Магний, Mg 43.36 мг 400 мг 10.8% 6% 923 г
Натрий, Na 80.17 мг 1300 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Сера, S 108.62 мг 1000 мг 10.9% 6.1% 921 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 14% 399 г
Хлор, Cl 124.05 мг 2300 мг 5.4% 3% 1854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 6.4% 881 г
Йод, I 13.28 мкг 150 мкг 8.9% 5% 1130 г
Кобальт, Co 5.948 мкг 10 мкг 59.5% 33.2% 168 г
Марганец, Mn 1.0025 мг 2 мг 50.1% 28% 200 г
Медь, Cu 155.6 мкг 1000 мкг 15.6% 8.7% 643 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 3.5% 1624 г
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Селен, Se 21.397 мкг 55 мкг 38.9% 21.7% 257 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 42.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9470 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Цинк, Zn 1.4181 мг 12 мг 11.8% 6.6% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.501 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.393 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.345 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.033 г min 16.8 г 18.1% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.197 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 179,1 кКал.

  • Порция = 116 гр (207.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».