| Шампиньоны | 600 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 10 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 13.3% | 1767 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.7% | 2154 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.5% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 30.3% | 769 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2589 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.4% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 2.1% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 10.129 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.482 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 15.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.436 мг | 1.8 мг | 24.2% | 56.4% | 413 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 2.026 мг | 5 мг | 40.5% | 94.4% | 247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 6.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.125 мкг | 400 мкг | 7.3% | 17% | 1373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 17.9% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 13.3% | 1758 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4178 мг | 20 мг | 27.1% | 63.2% | 369 г |
| Ниацин | 4.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.52 мг | 2500 мг | 20.7% | 48.3% | 484 г |
| Кальций, Ca | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 20833 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 8.9% | 2661 г |
| Натрий, Na | 5.91 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 21997 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 32.6% | 716 г |
| Хлор, Cl | 24.12 мг | 2300 мг | 1% | 2.3% | 9536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 4.4% | 5172 г |
| Йод, I | 17.36 мкг | 150 мкг | 11.6% | 27% | 864 г |
| Кобальт, Co | 14.469 мкг | 10 мкг | 144.7% | 337.3% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 1.4% | 16260 г |
| Медь, Cu | 2.41 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.5% | 41494 г |
| Молибден, Mo | 2.894 мкг | 70 мкг | 4.1% | 9.6% | 2419 г |
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 13.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29499 г |
| Хром, Cr | 12.54 мкг | 50 мкг | 25.1% | 58.5% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.2764 мг | 12 мг | 2.3% | 5.4% | 4342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.281 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | min 16.8 г | 3.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы маринованые составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».