Мой здоровый рацион

Рецепт ПП шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП шаурма

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 45 г
Сыр Творожный [Cream Nuvo] 31 г
Салат Фриллис Хрустящий [С Чистого Листа] 7 г
Огурец грунтовый 40 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Морковь по-корейски классическая 20 г
Грудка Куриная Отварная [Виктория] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.6% 1152 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.1% 1460 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 2% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5143 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 1.9% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.455 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6197 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 4.8% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.5% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9470 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.8052 мг 20 мг 4% 3% 2484 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.01 мг 2500 мг 4.2% 3.2% 2404 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8518 г
Кремний, Si 11.545 мг 30 мг 38.5% 29.1% 260 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 2% 3680 г
Натрий, Na 111.01 мг 1300 мг 8.5% 6.4% 1171 г
Сера, S 15.94 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6274 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 3.3% 2260 г
Хлор, Cl 205.54 мг 2300 мг 8.9% 6.7% 1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 14.04 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2601 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 13% 583 г
Литий, Li 5.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.2344 мг 2 мг 11.7% 8.8% 853 г
Медь, Cu 67.75 мкг 1000 мкг 6.8% 5.1% 1476 г
Молибден, Mo 4.207 мкг 70 мкг 6% 4.5% 1664 г
Никель, Ni 2.443 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 1.399 мкг 55 мкг 2.5% 1.9% 3931 г
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39960 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5146 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ПП шаурма составляет 132,5 кКал.

  • Порция = 213 гр (282.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов