Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный суп

Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 440 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Запекание) 2 Штука
Чеснок (Запекание) 15 г
Базилик, свежий 15 г
Оливковое масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Бульон куриный 500 г
Тростниковый Сахар [Confer] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.2% 862 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.7% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 4.3% 2839 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.9% 2092 г
бета Криптоксантин 0.487 мкг ~
Ликопин 787.221 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 16.7% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.437 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 9.4% 1306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 7.7% 1581 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 11.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.9678 мг 20 мг 4.8% 5.9% 2067 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.83 мг 2500 мг 7% 8.6% 1422 г
Кальций, Ca 20.45 мг 1000 мг 2% 2.5% 4890 г
Кремний, Si 1.934 мг 30 мг 6.4% 7.9% 1551 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 2.1% 5926 г
Натрий, Na 90.57 мг 1300 мг 7% 8.6% 1435 г
Сера, S 21.73 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4602 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 4.5% 2685 г
Хлор, Cl 16.95 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 24.4% 502 г
Литий, Li 7.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 5.9% 2094 г
Медь, Cu 76.59 мкг 1000 мкг 7.7% 9.4% 1306 г
Молибден, Mo 1.929 мкг 70 мкг 2.8% 3.4% 3629 г
Никель, Ni 3.581 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 1.274 мкг 55 мкг 2.3% 2.8% 4317 г
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42872 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.2369 мг 12 мг 2% 2.5% 5065 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.848 г от 4.7 до 16.8 г 18% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.081 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.229 г min 16.8 г 25.2% 30.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».