Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Подсолнечное масло 22 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Морковь (Жарка) 80 г
Шампиньоны (Жарка) 360 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.4% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.1% 4667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.7% 8111 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.4% 2222 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 15.9% 2434 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 27.5% 1404 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 29.8% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 16.3% 2368 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 3.9% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 27.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 9.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.057 мкг 400 мкг 0.8% 3.1% 13085 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 8.9% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 12.4% 3138 г
Витамин Н, биотин 2.513 мкг 50 мкг 5% 19.4% 1990 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0203 мг 20 мг 5.1% 19.8% 1960 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.49 мг 2500 мг 6.4% 24.8% 1567 г
Кальций, Ca 7.66 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 13055 г
Кремний, Si 5.24 мг 30 мг 17.5% 67.8% 573 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 7.4% 5236 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 43919 г
Сера, S 13.68 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7310 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 13.2% 2930 г
Хлор, Cl 15.37 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 14964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 15.29 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 5% 7826 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 9.3% 4155 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 113.6% 341 г
Литий, Li 6.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 8.1% 4808 г
Медь, Cu 95.37 мкг 1000 мкг 9.5% 36.8% 1049 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 14.3% 2692 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 4.194 мкг 55 мкг 7.6% 29.5% 1311 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 4.56 мкг ~
Фтор, F 72.67 мкг 4000 мкг 1.8% 7% 5504 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 15.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.1569 мг 12 мг 1.3% 5% 7648 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.664 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 54.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.144 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов