| Оливковое масло | 30 г |
| Лук репчатый | 375 г |
| Перец сладкий красный | 330 г |
| Перец сладкий зеленый | 225 г |
| Чеснок | 25 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 300 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Мята перечная, свежая | 15 г |
| Томатное пюре, консервированное, с солью | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.7% | 3455 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.4% | 2154 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.3% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 21.7% | 741 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184 мкг | 900 мкг | 20.4% | 32.8% | 489 г |
| альфа Каротин | 3.462 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 38.3% | 420 г |
| бета Криптоксантин | 0.231 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3346.769 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 351.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 8.5% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 24.3% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.631 мкг | 400 мкг | 9.4% | 15.1% | 1063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 116.03 мг | 90 мг | 128.9% | 207.2% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.318 мг | 15 мг | 8.8% | 14.1% | 1138 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.1 мкг | 120 мкг | 75.9% | 122% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9638 мг | 20 мг | 4.8% | 7.7% | 2075 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.66 мг | 2500 мг | 11.5% | 18.5% | 869 г |
| Кальций, Ca | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 6.4% | 2481 г |
| Кремний, Si | 7.653 мг | 30 мг | 25.5% | 41% | 392 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 7.7% | 2102 г |
| Натрий, Na | 39.05 мг | 1300 мг | 3% | 4.8% | 3329 г |
| Сера, S | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.6% | 2845 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 10% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 18.77 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 9.6% | 1668 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.054 мкг | 10 мкг | 30.5% | 49% | 327 г |
| Литий, Li | 22.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 20.6% | 784 г |
| Медь, Cu | 131.7 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 21.2% | 759 г |
| Молибден, Mo | 1.973 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.5% | 3548 г |
| Никель, Ni | 2.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.993 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.9% | 5539 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19111 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 13.3% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.6406 мг | 12 мг | 5.3% | 8.5% | 1873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.418 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | min 16.8 г | 9.3% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Полива из овощей составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».