| Яйцо куриное | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Кунжут | 1 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Кукурузная Мука [С.Пудовъ] | 10 г |
| Мука льняная [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Клетчатка Золотой Возраст [Сибирская Клетчатка] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8% | 585 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.5% | 448 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 2.6% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.2% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 126.18 мг | 500 мг | 25.2% | 11.8% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 7% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.202 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 6.4% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 4.2% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.73 мг | 15 мг | 18.2% | 8.5% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 10.347 мкг | 50 мкг | 20.7% | 9.7% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7636 мг | 20 мг | 13.8% | 6.5% | 724 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.02 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.1% | 926 г |
| Кальций, Ca | 160.01 мг | 1000 мг | 16% | 7.5% | 625 г |
| Кремний, Si | 2.414 мг | 30 мг | 8% | 3.8% | 1243 г |
| Магний, Mg | 33.68 мг | 400 мг | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
| Натрий, Na | 89.14 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.2% | 1458 г |
| Сера, S | 97.98 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.6% | 1021 г |
| Фосфор, P | 226.5 мг | 800 мг | 28.3% | 13.3% | 353 г |
| Хлор, Cl | 121.17 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.5% | 1898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Йод, I | 13.04 мкг | 150 мкг | 8.7% | 4.1% | 1150 г |
| Кобальт, Co | 4.833 мкг | 10 мкг | 48.3% | 22.7% | 207 г |
| Литий, Li | 1.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1319 мг | 2 мг | 6.6% | 3.1% | 1516 г |
| Медь, Cu | 144.4 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 6.8% | 693 г |
| Молибден, Mo | 6.086 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.1% | 1150 г |
| Никель, Ni | 9.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.44 мкг | 55 мкг | 29.9% | 14% | 335 г |
| Стронций, Sr | 10.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10825 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 1.0136 мг | 12 мг | 8.4% | 3.9% | 1184 г |
| Цирконий, Zr | 8.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.793 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.773 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.3% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.553 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.701 г | min 16.8 г | 22% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб 17.08 составляет 213,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».