Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Панкейки белковые 30 г
Яблоко 30 г
Греческий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 15% 589 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.5% 3590 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3015 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 4.4% 2018 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.3% 2022 г
Витамин В4, холин 44.64 мг 500 мг 8.9% 7.9% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.369 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16885 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 3.5% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин Н, биотин 3.621 мкг 50 мкг 7.2% 6.4% 1381 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8065 мг 20 мг 4% 3.5% 2480 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.4 мг 2500 мг 8% 7.1% 1254 г
Кальций, Ca 52.25 мг 1000 мг 5.2% 4.6% 1914 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 2.1% 4249 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6309 г
Натрий, Na 34.91 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3724 г
Сера, S 33.1 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3021 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 9.7% 910 г
Хлор, Cl 32.78 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 6.1% 1447 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3289 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 18% 489 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8163 г
Медь, Cu 53.1 мкг 1000 мкг 5.3% 4.7% 1883 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 4.3% 2041 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 5.224 мкг 55 мкг 9.5% 8.4% 1053 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30534 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4528 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.583 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 113,3 кКал.

  • Порция = 85 гр (96.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».