Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет пятничный Мишин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет пятничный Мишин

Яйцо куриное (Жарка) 420 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Перец сладкий красный (Запекание) 70 г
Лук репчатый 1 Штука
колбаса венская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет пятничный Мишин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.3% 618 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.3% 431 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.7 мкг 900 мкг 23.6% 13.6% 423 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 10.2% 561 г
Витамин В4, холин 169.44 мг 500 мг 33.9% 19.5% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 11% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 7.012 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5705 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 7% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 8.3% 693 г
Витамин D, кальциферол 1.495 мкг 10 мкг 15% 8.6% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2% 2935 г
Витамин Н, биотин 14.324 мкг 50 мкг 28.6% 16.4% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6907 мг 20 мг 13.5% 7.8% 743 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.98 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1825 г
Кальций, Ca 43.7 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2288 г
Кремний, Si 2.847 мг 30 мг 9.5% 5.5% 1054 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3663 г
Натрий, Na 95.1 мг 1300 мг 7.3% 4.2% 1367 г
Сера, S 133.14 мг 1000 мг 13.3% 7.6% 751 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 10.3% 554 г
Хлор, Cl 114.87 мг 2300 мг 5% 2.9% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Железо, Fe 1.923 мг 18 мг 10.7% 6.1% 936 г
Йод, I 12.64 мкг 150 мкг 8.4% 4.8% 1187 г
Кобальт, Co 7.966 мкг 10 мкг 79.7% 45.8% 126 г
Литий, Li 8.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3053 г
Медь, Cu 79.75 мкг 1000 мкг 8% 4.6% 1254 г
Молибден, Mo 4.725 мкг 70 мкг 6.8% 3.9% 1481 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 20.393 мкг 55 мкг 37.1% 21.3% 270 г
Фтор, F 43.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9229 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1362 г
Цинк, Zn 0.9367 мг 12 мг 7.8% 4.5% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.213 г от 4.7 до 16.8 г 25.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.911 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.771 г min 16.8 г 22.4% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет пятничный Мишин составляет 174 кКал.

  • Порция = 6 гр (10.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов