| Яичный белок куриный | 155 г |
| Яичный желток куриный | 74 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Банан | 219 г |
| Творожная масса «Галицкая» 8% | 367 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7% | 717 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 16.4% | 309 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.7% | 892 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 93.35 мг | 500 мг | 18.7% | 9.5% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 5.4% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.565 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 1.7% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4% | 1267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 8.456 мкг | 50 мкг | 16.9% | 8.6% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.327 мг | 20 мг | 6.6% | 3.3% | 1507 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.88 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.1% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2836 г |
| Кремний, Si | 23.356 мг | 30 мг | 77.9% | 39.5% | 128 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2452 г |
| Натрий, Na | 85.4 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.3% | 1522 г |
| Сера, S | 60.95 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.1% | 1641 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 4.9% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 66.15 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1907 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 13.3% | 382 г |
| Литий, Li | 1.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2172 г |
| Медь, Cu | 50.48 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.5% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 2.908 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.1% | 2407 г |
| Никель, Ni | 1.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.415 мкг | 55 мкг | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.67 мкг | 4000 мкг | 597015 г | ||
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4155 мг | 12 мг | 3.5% | 1.8% | 2888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.422 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.058 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.9% |
Энергетическая ценность Белковый рулет с творожной массой составляет 197,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».