| Икра частиковых рыб свежая | 152 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Молоко коровье сырое | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13.7% | 650 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.5% | 848 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 12% | 740 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 11.5% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 116.11 мг | 500 мг | 23.2% | 20.7% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 11.9% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.363 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 9.8% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 8.7% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 9.681 мкг | 50 мкг | 19.4% | 17.3% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7757 мг | 20 мг | 13.9% | 12.4% | 721 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.16 мг | 2500 мг | 4% | 3.6% | 2521 г |
| Кальций, Ca | 55.18 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.9% | 1812 г |
| Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 2% | 4505 г |
| Натрий, Na | 71.67 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.9% | 1814 г |
| Сера, S | 137.63 мг | 1000 мг | 13.8% | 12.3% | 727 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 11.9% | 744 г |
| Хлор, Cl | 146.81 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.7% | 1567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 5.5% | 1617 г |
| Йод, I | 11.1 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
| Кобальт, Co | 4.59 мкг | 10 мкг | 45.9% | 40.9% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 13986 г |
| Медь, Cu | 39.48 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.5% | 2533 г |
| Молибден, Mo | 5.135 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.5% | 1363 г |
| Никель, Ni | 1.817 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.41 мкг | 55 мкг | 26.2% | 23.3% | 382 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 159.48 мкг | 4000 мкг | 4% | 3.6% | 2508 г |
| Хром, Cr | 18.92 мкг | 50 мкг | 37.8% | 33.7% | 264 г |
| Цинк, Zn | 0.802 мг | 12 мг | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | min 16.8 г | 13% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с икрой составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».