| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 400 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 10.1% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 22.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 4.3% | 2540 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 22.7 мг | 500 мг | 4.5% | 4.9% | 2203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.782 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 51151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.988 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 5061 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9699 мг | 20 мг | 4.8% | 5.3% | 2062 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.49 мг | 2500 мг | 0.9% | 1% | 11633 г |
| Кальций, Ca | 5.86 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 17065 г |
| Кремний, Si | 19.398 мг | 30 мг | 64.7% | 70.8% | 155 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 3.2% | 3509 г |
| Натрий, Na | 144.56 мг | 1300 мг | 11.1% | 12.1% | 899 г |
| Сера, S | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6887 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 4.5% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 223.75 мг | 2300 мг | 9.7% | 10.6% | 1028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.6% | 3021 г |
| Литий, Li | 0.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2448 мг | 2 мг | 12.2% | 13.3% | 817 г |
| Медь, Cu | 71.91 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.9% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 2.474 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.8% | 2829 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.836 мкг | 55 мкг | 7% | 7.7% | 1434 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.88 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4087 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.4019 мг | 12 мг | 3.3% | 3.6% | 2986 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.087 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Варëный рис с солью составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».