Мой здоровый рацион

Рецепт кальмар суш. кольца (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмар суш. кольца (мой)

Кальмар (мясо) (Жарка) 350 г
Сахар песок 7 г
Соль столовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмар суш. кольца (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 47.3 г 76 г 62.2% 22.4% 161 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.3% 1098 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.7% 2086 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8089 г
Зола 8.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.42 мг 1.5 мг 28% 10.1% 357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.2% 857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.525 мг 2 мг 26.3% 9.5% 381 г
Витамин В9, фолаты 32.083 мкг 400 мкг 8% 2.9% 1247 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.417 мг 15 мг 42.8% 15.4% 234 г
Витамин РР, НЭ 22.1667 мг 20 мг 110.8% 39.9% 90 г
Ниацин 6.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 613.14 мг 2500 мг 24.5% 8.8% 408 г
Кальций, Ca 94.91 мг 1000 мг 9.5% 3.4% 1054 г
Магний, Mg 170.68 мг 400 мг 42.7% 15.4% 234 г
Натрий, Na 2485.53 мг 1300 мг 191.2% 68.9% 52 г
Сера, S 525 мг 1000 мг 52.5% 18.9% 190 г
Фосфор, P 583.3 мг 800 мг 72.9% 26.3% 137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.764 мг 18 мг 15.4% 5.5% 651 г
Йод, I 875 мкг 150 мкг 583.3% 210.1% 17 г
Кобальт, Co 277.083 мкг 10 мкг 2770.8% 998.1% 4 г
Марганец, Mn 0.5017 мг 2 мг 25.1% 9% 399 г
Медь, Cu 4376.75 мкг 1000 мкг 437.7% 157.7% 23 г
Молибден, Mo 58.333 мкг 70 мкг 83.3% 30% 120 г
Никель, Ni 32.083 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Цинк, Zn 5.2558 мг 12 мг 43.8% 15.8% 228 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.55 г ~
Валин 2.275 г ~
Гистидин* 0.933 г ~
Изолейцин 1.138 г ~
Лейцин 5.6 г ~
Лизин 5.542 г ~
Метионин 1.429 г ~
Метионин + Цистеин 2.304 г ~
Треонин 1.604 г ~
Триптофан 0.875 г ~
Фенилаланин 0.933 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.896 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 3.442 г ~
Аспарагиновая кислота 5.833 г ~
Глицин 1.05 г ~
Глутаминовая кислота 8.983 г ~
Пролин 3.5 г ~
Серин 2.538 г ~
Тирозин 0.963 г ~
Цистеин 0.875 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.2 г от 0.9 до 3.7 г 113.5% 40.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.35 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.404 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.117 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.167 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 3.033 г ~

Энергетическая ценность кальмар суш. кольца (мой) составляет 277,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов