| Яйца, целиком, омлет | 370 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 308 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.8% | 554 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2852 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 8.7% | 888 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 4.259 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 225.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 11.6% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 142.27 мг | 500 мг | 28.5% | 21.8% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 13.1% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.978 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.4% | 1741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 14.9% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.1% | 1079 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.905 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.763 мг | 15 мг | 11.8% | 9% | 851 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.283 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.394 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.418 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3526 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.3886 мг | 20 мг | 1.9% | 1.5% | 5147 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.99 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.9% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 78.73 мг | 1000 мг | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 2.3% | 3317 г |
| Натрий, Na | 104.68 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.2% | 1242 г |
| Сера, S | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7782 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 12.3% | 621 г |
| Хлор, Cl | 48.75 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 3.5% | 2163 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.8% | 2817 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Медь, Cu | 38.86 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3% | 2573 г |
| Молибден, Mo | 2.216 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.5% | 3159 г |
| Олово, Sn | 5.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.622 мкг | 55 мкг | 26.6% | 20.4% | 376 г |
| Стронций, Sr | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19851 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.7576 мг | 12 мг | 6.3% | 4.8% | 1584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.324 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.16 г | min 16.8 г | 18.8% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.378 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность омлет составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».