| Печень говяжья | 750 г |
| [Р] Курица суповая без шкуры ВБ-ОС, б/к | 600 г |
| [П] Утка, сало утиное | 82 г |
| Курица, кожа с окорочка, сырая | 245 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 200 г |
| ❋ Говядина, мозг костный | 0 г |
| Лук репчатый, сушеный (На пару) | 0 г |
| Лук репчатый (На пару) | 655 г |
| Чеснок (На пару) | 52 г |
| Чеснок, порошок | 28 г |
| ❋ Приправа, Бульон говяжий на косточке, кубики [Galina Blanca] | 32 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 8 г |
| Горчичный порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.7% | 507 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.7% | 505 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1419.9 мкг | 900 мкг | 157.8% | 85.6% | 63 г |
| Ретинол | 1.414 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.144 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 3.84 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.873 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.839 мг | 1.8 мг | 46.6% | 25.3% | 215 г |
| Витамин В4, холин | 120.39 мг | 500 мг | 24.1% | 13.1% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.504 мг | 5 мг | 50.1% | 27.2% | 200 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 13.9% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.845 мкг | 400 мкг | 21.7% | 11.8% | 461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.94 мкг | 3 мкг | 564.7% | 306.2% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2309 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.387 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5597 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0058 мг | 20 мг | 35% | 19% | 285 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.06 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.3% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 22.52 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4440 г |
| Кремний, Si | 1.258 мг | 30 мг | 4.2% | 2.3% | 2385 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1958 г |
| Натрий, Na | 316.06 мг | 1300 мг | 24.3% | 13.2% | 411 г |
| Сера, S | 162.74 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.8% | 614 г |
| Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 13.7% | 397 г |
| Хлор, Cl | 410.35 мг | 2300 мг | 17.8% | 9.7% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.162 мг | 18 мг | 12% | 6.5% | 833 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 8.5% | 637 г |
| Литий, Li | 0.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2178 мг | 2 мг | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Медь, Cu | 2817.26 мкг | 1000 мкг | 281.7% | 152.8% | 35 г |
| Молибден, Mo | 1.318 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5311 г |
| Никель, Ni | 1.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.365 мкг | 55 мкг | 33.4% | 18.1% | 299 г |
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44346 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 2.0139 мг | 12 мг | 16.8% | 9.1% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.166 г | ~ | |||
| Лизин | 1.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.947 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.995 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.4% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.155 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.821 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.269 г | min 16.8 г | 25.4% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.57 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.838 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.095 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Паштет печеночный #22 сувид [говяжья/курица суповая/сало утиное/кожа куриная] ★ 5+ составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».