| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Банан | 100 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Шоколад молочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.5% | 679 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5.4% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.6% | 1404 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.2% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 69.41 мг | 500 мг | 13.9% | 9% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 6.6% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 7.1% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.735 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 11.5% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 2.4% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 7.912 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.2% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5287 мг | 20 мг | 12.6% | 8.1% | 791 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.41 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.6% | 754 г |
| Кальций, Ca | 120.5 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.8% | 830 г |
| Кремний, Si | 24.839 мг | 30 мг | 82.8% | 53.3% | 121 г |
| Магний, Mg | 28.55 мг | 400 мг | 7.1% | 4.6% | 1401 г |
| Натрий, Na | 57.9 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.9% | 2245 г |
| Сера, S | 118.75 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.7% | 842 г |
| Фосфор, P | 217.3 мг | 800 мг | 27.2% | 17.5% | 368 г |
| Хлор, Cl | 84.46 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.4% | 2723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1831 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.1% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 2.761 мкг | 10 мкг | 27.6% | 17.8% | 362 г |
| Литий, Li | 1.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2874 мг | 2 мг | 14.4% | 9.3% | 696 г |
| Медь, Cu | 98.09 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.3% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 8.997 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8.3% | 778 г |
| Никель, Ni | 1.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.854 мкг | 55 мкг | 30.6% | 19.7% | 326 г |
| Стронций, Sr | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.5194 мг | 12 мг | 4.3% | 2.8% | 2310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.477 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.464 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкаке составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».