Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки овсяно-машевые с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки овсяно-машевые с протеином

Кориандр, семена 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Маш черный отварной 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Изолят соевый [Едим с пользой] 4 штука
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Соль поваренная пищевая 0.1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки овсяно-машевые с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.4 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.5% 710 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.8% 1647 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 7.3% 635 г
Углеводы (общие) 40 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9.7% 476 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 1% 4677 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.7% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В4, холин 37.54 мг 500 мг 7.5% 3.4% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 4.6% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 24.966 мкг 400 мкг 6.2% 2.9% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2060 г
Витамин Н, биотин 6.471 мкг 50 мкг 12.9% 5.9% 773 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1728 мг 20 мг 10.9% 5% 920 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.32 мг 2500 мг 10.3% 4.7% 972 г
Кальций, Ca 100.81 мг 1000 мг 10.1% 4.6% 992 г
Кремний, Si 0.911 мг 30 мг 3% 1.4% 3293 г
Магний, Mg 63.44 мг 400 мг 15.9% 7.3% 631 г
Натрий, Na 213.68 мг 1300 мг 16.4% 7.5% 608 г
Сера, S 90.61 мг 1000 мг 9.1% 4.2% 1104 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 10.8% 427 г
Хлор, Cl 145.08 мг 2300 мг 6.3% 2.9% 1585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.51 мкг ~
Железо, Fe 2.357 мг 18 мг 13.1% 6% 764 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3589 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 8.8% 522 г
Марганец, Mn 1.1751 мг 2 мг 58.8% 27% 170 г
Медь, Cu 255.19 мкг 1000 мкг 25.5% 11.7% 392 г
Молибден, Mo 6.037 мкг 70 мкг 8.6% 4% 1160 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Селен, Se 8.749 мкг 55 мкг 15.9% 7.3% 629 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 75.73 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5282 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3597 г
Цинк, Zn 1.4802 мг 12 мг 12.3% 5.7% 811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.747 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Булочки овсяно-машевые с протеином составляет 217,4 кКал.

  • Порция = 53 гр (115.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».