Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи творожные2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи творожные2

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 47 г
соль 3 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Подсолнечное масло 6 г
Творог 2% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожные2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 13.9% 409 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.8% 1474 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.2% 1352 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3169 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.6% 744 г
Витамин В4, холин 57.12 мг 500 мг 11.4% 6.5% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 36.324 мкг 400 мкг 9.1% 5.1% 1101 г
Витамин В12, кобаламин 1.131 мкг 3 мкг 37.7% 21.3% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Витамин Н, биотин 7.825 мкг 50 мкг 15.7% 8.9% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.697 мг 20 мг 18.5% 10.5% 541 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.68 мг 2500 мг 3.6% 2% 2757 г
Кальций, Ca 111.35 мг 1000 мг 11.1% 6.3% 898 г
Кремний, Si 0.388 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7732 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Натрий, Na 39 мг 1300 мг 3% 1.7% 3333 г
Сера, S 185.83 мг 1000 мг 18.6% 10.5% 538 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 12.5% 455 г
Хлор, Cl 107.66 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3197 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1680 г
Кобальт, Co 2.468 мкг 10 мкг 24.7% 14% 405 г
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3135 г
Медь, Cu 64.96 мкг 1000 мкг 6.5% 3.7% 1539 г
Молибден, Mo 8.001 мкг 70 мкг 11.4% 6.5% 875 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 12.97 мкг ~
Селен, Se 27.511 мкг 55 мкг 50% 28.3% 200 г
Стронций, Sr 14.13 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 32.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12380 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2336 г
Цинк, Zn 0.4426 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.752 г от 4.7 до 16.8 г 16% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.541 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожные2 составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов