Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи яблочные

Яичный белок куриный (Запекание) 65 г
Сахар песок 25 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 130 г
Кремовое яблоко, сырое 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.7% 1900 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.1% 1143 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.8% 1023 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.8% 1440 г
Витамин В4, холин 21.6 мг 500 мг 4.3% 3% 2315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.261 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3262 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 4.5% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.999 мг 15 мг 13.3% 9.3% 750 г
Витамин Н, биотин 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2262 г
Витамин РР, НЭ 1.2178 мг 20 мг 6.1% 4.3% 1642 г
Макроэлементы
Калий, K 103.82 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2408 г
Кальций, Ca 51.01 мг 1000 мг 5.1% 3.6% 1960 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 1.6% 4373 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2717 г
Натрий, Na 40.48 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3211 г
Сера, S 41.49 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2410 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 4.6% 1509 г
Хлор, Cl 61.71 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3727 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.43 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.1% 3377 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3394 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 4.7% 1477 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 3.5% 1986 г
Медь, Cu 60.39 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1656 г
Молибден, Mo 4.465 мкг 70 мкг 6.4% 4.5% 1568 г
Селен, Se 2.058 мкг 55 мкг 3.7% 2.6% 2672 г
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34217 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3497 г
Цинк, Zn 0.3377 мг 12 мг 2.8% 2% 3553 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи яблочные составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».